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LE TRAVAIL DES CHEFS. Présentation et démonstration du travail des chefs en cuisine avec les chefs étoilés du Département, dégustation et explication des cuisiniers qui vous livrent leurs secrets.
Nicolas RUTARD Chef Exécutif Iles Paul Ricard, Thierry THIERCELIN villa Belrose Gassin, Thierry DIDERICHE La bastide du Calalou Moissac Bellevue, Christian FARENASSO château de la Messardière Saint-Tropez,
Kevin ALTIER La Bastide de Saint-Tropez Saint-Tropez, Alexis QUARETTI le Mireio Beauvallon Grimaud, Vincent MAILLARD le Byblos Saint-Tropez, Christian BENOIT Benoit Gourmet Saint-Tropez, Geoffrey POESSON La Badiane Sainte-Maxime.