12-06-2009
TATIN DE TOMATE FARCI AU CHEVRE FRAIS DU TROPICANA PLAGE

Durée de la vidéo: 00:15:20

Dans le cadre de la semaine du goût dans les cuisines du restaurant Le Tropicana sur la plage de pampelone à Ramatuelle, le chef Franc a plaisir de vous proposer comme recette de cuisine.
Un Tatin de tomate farci au chèvre frais.
Ingrédients : Tomates, Aubergine, Chèvre frais, Roquette, herbes de Provence, Ail, Basilic, sel de Guérande, Poivre du moulin et Huile d'olives.


Les derniéres Vidéos de la catégorie : CUISINE DES CHEFS